# CRM для кафе и ресторана

Канонический адрес: https://xn--80axhheg9e.kz/crm-dlya-kafe/

Своя система вокруг гостя: брони столов и банкеты, заказы на доставку и самовывоз, база постоянных гостей с историей и предпочтениями, работа с отзывами и возврат тех, кто перестал приходить. Кассу и склад при этом не трогаем — они остаются в вашей учётной программе.

## Что будет в системе

- Брони столов и рассадка
- Банкеты с предоплатой
- Заказы на доставку и самовывоз
- База гостей и предпочтения
- Возврат тех, кто перестал ходить
- Работа с отзывами
- Цена: от 1 500 000 ₸ если выкупаете систему. По подписке — 135 000 ₸ в месяц, без стартового платежа

## Где заведение теряет гостей

- **Брони в тетради и в директе.** Часть столов забронирована по телефону, часть в Instagram, часть в WhatsApp. В пятницу вечером выясняется, что один стол обещали двоим.
- **Гость пришёл и ушёл навсегда.** Касса знает, что чек был, но не знает, кто это был. Постоянных гостей узнают в лицо, всех остальных — никак, и вернуть их нечем.
- **Доставку принимают вручную.** Заказы приходят голосовыми и в директ, кто-то переписывает их на бумажку и несёт на кухню. Ошибки в составе и адресе — обычное дело.
- **Банкеты живут в переписке.** Меню, предоплата, количество гостей, пожелания — всё в чате с менеджером. Он в отпуске, и никто не может восстановить, о чём договорились.
- **Плохой отзыв увидели поздно.** Человек написал в картах или соцсетях, ответили через две недели. Для заведения отзывы — это трафик, и медленная реакция стоит новых гостей.

## Готовая CRM или своя система

Bitrix24 и amoCRM — хорошие системы, и я их внедряю. Но подписка за каждого сотрудника растёт вместе с командой, а логику приходится подгонять под то, что придумали разработчики коробки.
Своя система стоит примерно тех же денег в месяц, но собрана под вас, и счёт не растёт вместе с командой. А если брать её по подписке, вкладывать на старте вообще ничего не нужно.

| Что сравниваем | Готовая CRM | Своя система |
| --- | --- | --- |
| Цена на старте | низкая | ноль на подписке, выше при выкупе |
| Плата за сотрудников | каждый месяц, растёт | нет |
| Под чей процесс | под логику разработчика | под ваш |
| Лишние функции | платите за всё сразу | только нужное |
| Кому принадлежит | аренда | ваша, с исходным кодом |
| Что при росте команды | счёт растёт | ничего не меняется |

## CRM для кафе: что внутри

- **Брони и рассадка.** Схема зала, столы, время и продолжительность визита. Хостес видит занятость на вечер вперёд, а гость бронирует сам по ссылке.
- **Подтверждение брони.** Напоминание накануне с кнопками «приду» и «отменю». Освободившийся стол уходит другому гостю, а не стоит пустым в пятницу.
- **Заказы на доставку.** Приходят из WhatsApp, Instagram и с сайта в одну очередь с составом и адресом. Кухня видит заказ сразу, без бумажек и пересказа.
- **База гостей.** История визитов, любимые блюда, аллергии, даты рождения. Гостя узнают не только в лицо, и это чувствуется в сервисе.
- **Банкеты и предоплаты.** Дата, зал, меню, количество гостей, предоплата и пожелания в одной карточке. Менеджер может уйти в отпуск, и заказ не развалится.
- **Возврат гостей.** Система показывает тех, кто перестал приходить, и поводы написать: день рождения, новое меню, любимое блюдо в акции.
- **Отзывы в одном месте.** Отзывы из карт и соцсетей собираются вместе, назначается ответственный и срок ответа. Реакция становится быстрой, а не случайной.
- **Связь с кассой.** Чеки подтягиваются из вашей учётной системы и привязываются к гостю. Кассу и склад не заменяем — забираем только то, что касается гостя и его возвращения.
- **WhatsApp прямо в карточке.** Переписка с клиентом идёт внутри системы через официальный WhatsApp Business API — я подключаю его через свой сервис WazzaBee. Менеджер не переключается в телефон, история остаётся у компании, а рассылки по базе идут без риска блокировки.

## С чем связываю систему

WhatsApp Business API, Instagram, Telegram, Сайт и бронь, Kaspi, Эквайринг, Кассовые системы, Карты и отзывы, SIP-телефония.

## Как идёт работа

1. **Смотрим, как вы работаете сейчас.** Две-три встречи с вами и сотрудниками: как приходит клиент, что записывают, где теряется время, что делают руками. Из этого рождается схема системы, а не из моих представлений о вашей отрасли.
2. **Прототип и смета.** Собираю кликабельный прототип главных экранов. Вы щёлкаете по нему как по готовой системе и убираете лишнее, пока это стоит часы, а не недели. Здесь же фиксируем состав работ и цену.
3. **Разработка по частям.** Блоками по две-три недели. Каждый блок смотрите вживую на тестовом сервере, а не в конце проекта, когда что-то менять уже дорого.
4. **Запуск и обучение.** Переносим данные, обучаем сотрудников, месяц работаем рядом и правим то, что всплыло в работе. Дальше — либо поддержка, либо вы живёте с системой сами.

## Сколько стоит CRM для кафе

### Выкупить систему — от 1 500 000 ₸
Разово. Система, исходный код и данные становятся вашими.
- Разработка под ваш процесс
- Исходный код передаётся вам
- База лежит на вашем сервере
- Никакой платы за пользователей
- Дальше только сервер и сопровождение

### По подписке — 135 000 ₸ / мес
Без стартового платежа. Всё включено, кроме WhatsApp.
- Разработка входит в подписку
- Сервер, копии и присмотр на мне
- Обновления и доработки входят
- Техническое сопровождение входит
- Сколько угодно сотрудников без доплат
- Данные выгружаются в любой момент

### WhatsApp внутри системы — 29 900 ₸ / мес
Единственное, что считается отдельно. Через мой сервис WazzaBee.
- Официальный WhatsApp Business API
- Telegram и Instagram туда же
- Рассылки по базе без блокировок
- Безлимит диалогов
- Подключение за 15 минут

Нижняя граница — заведение с бронями, базой гостей и доставкой. Сеть точек, программа лояльности с картами или своё приложение для гостей считаются отдельно. Официальный WhatsApp внутри системы — 29 900 ₸ в месяц через мой сервис WazzaBee: через него идут брони, подтверждения и статусы доставки. И честно: складской и кассовый учёт я не переписываю — для этого есть специализированные программы, а моя система работает рядом и занимается гостем.

## Вопросы про CRM для кафе

### Это заменит кассовую программу?
Нет, и не пытается. Касса, склад и техкарты остаются в вашей учётной системе — там это сделано хорошо и по требованиям. Моя система занимается гостем: брони, доставка, база, возвраты, отзывы. Чеки при этом подтягиваются и привязываются к гостю.

### Гости смогут бронировать сами?
Да, по ссылке с сайта, из Instagram или прямо в WhatsApp: человек видит свободное время и бронирует. Хостес всё видит в общей схеме зала и может поправить.

### Как система помогает вернуть гостей?
Она показывает тех, кто ходил регулярно и перестал, и даёт понятный повод написать: день рождения, новое меню, любимое блюдо. Это работает лучше общих рассылок по всей базе, потому что сообщение попадает в человека, а не в список.

### Сколько стоит CRM для кафе и ресторана?
Два варианта на выбор. Первый — выкупить систему: от 1 500 000 ₸ разово, дальше исходный код и данные ваши, а платите вы только за сервер и сопровождение, от 80 000 ₸ в месяц. Второй — подписка: 135 000 ₸ в месяц без стартового платежа, и в неё входит всё, включая саму разработку, сервер, обновления и техническое сопровождение. Отдельно считается только официальный WhatsApp — 29 900 ₸ в месяц.

### Что входит в подписку, а что нет?
Входит всё, что нужно для работы системы: сама разработка, сервер, резервные копии, обновления, доработки по вашим задачам и техническое сопровождение. Количество сотрудников не влияет на цену. Не входит только официальный WhatsApp Business API — это 29 900 ₸ в месяц отдельно, потому что за канал платится напрямую и по факту подключения.

### Чем это лучше Bitrix24 или amoCRM?
Считайте на своей команде. В коробке вы платите за каждого сотрудника каждый месяц, и при нормальном отделе продаж счёт легко доходит до полутора сотен тысяч в месяц — за систему, которую нельзя изменить под себя. Здесь та же сумма, но система собрана под ваш процесс, и число сотрудников на цену не влияет. Если же у вас три человека и простые задачи, готовая CRM дешевле — я так и скажу, внедрять коробки я тоже умею.

### Почему вы не продаёте подписки Bitrix24?
Потому что мне интереснее делать систему под вас, чем уводить ваши деньги в чужую подписку. Если коробка подходит — внедрю её, это отдельная услуга. Но там, где процесс нестандартный, своя система в итоге выходит и дешевле, и удобнее.

### Данные останутся у нас?
Да в любом варианте. При выкупе система и база лежат на вашем сервере. На подписке — на моём, но выгрузить всё можно в любой момент и без вопросов. Держать клиента заложником его же данных — плохая практика, и я так не работаю.

### А если мы захотим перейти с подписки на выкуп?
Можно в любой момент: обсуждаем сумму с учётом того, что уже оплачено подписками, передаю исходники и переношу базу на ваш сервер. Обратный переход тоже возможен, если содержать сервер своими силами окажется хлопотнее, чем платить за это мне.

### Сколько это займёт времени?
Первая рабочая версия — от полутора-двух месяцев. Дальше система растёт по частям: каждые две-три недели новый блок, который вы сразу смотрите вживую. Полностью закрыть все процессы обычно получается за три-пять месяцев.

### Можно подключить WhatsApp и Instagram?
Да, переписка идёт прямо в карточке клиента. Официальный WhatsApp Business API подключаю через свой сервис WazzaBee — 29 900 ₸ в месяц с безлимитом диалогов, подключение занимает 15 минут. Telegram и Instagram добавляются туда же, менеджер работает в одном окне.

## Контакты

- Телефон и WhatsApp: +7 777 261 11 16
- Telegram: @sergeymaestro
- Почта: info@seomaestro.kz
- Адрес: Алматы, работаем удалённо по всему миру